Manfaat dari Kacang

Kacang adalah makanan yang sangat akrab bagi para penggemar bola. Kacang sering dijadikan teman untuk menonton bola. Banyak pakar kesehatan meyebut kacang sebagai makanan super. Kacang mengandung asam lemak tak jenuh dan berbagai nutrisi yang penting untuk kesehatan jantung. Makanan ini termasuk dalam santapan lezat yang sehat.

Jenis kacang apa yang dikonsumsi sebenarnya tak terlalu penting, meski kandungan nutrisi dan lemak pada kacang berbeda-beda tergantung jenisnya.  Berbagai penelitian menunjukkan orang yang rutin makan kacang-kacangan memiliki kadar kolesterol jahat (LDL) yang rendah dalam darah. Kadar LDL yang tinggi menyumbang risiko tinggi pada penyakit jantung. Oleh karena itu, kemampuan kacang untuk menurunkan LDL sangat menguntungkan. Selain mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah yang bisa memicu serangan jantung fatal, kacang juga meningkatkan kesehatan pembuluh arteri.

Kacang memiliki kandungan vitamin E, asam folat, berbagai mineral, serta asam amino arginine. Meski begitu, sebaiknya pilih kacang yang tidak asin dan dalam jumlah kecil. Beberapa jenis kacang, seperti walnut atau kenari mengandung 650 kalori. Para peneliti dari California, Amerika, menemukan pola makan harian yang mengandung kacang-kacangan efektif untuk menurunkan kolesterol jahat dan mengandung sterol, komponen yang sering ditambahkan di margarin untuk mengurangi penyerapan kolesterol.

Selain untuk menyehatkan jantung, kacang juga memiliki banyak manfaat, yaitu :

1. Kacang dapat menurunkan kolesterol. Para ahli menyatakan, jika kita mengkonsumsi 74 gram kacang almond setiap hari akan menurunkan kadar kolesterol jahat sebanyak 9,4%.
2. Kacang juga dapat menunda keriput. Hazelnut sangat baik untuk memperbahui sel-sel kulit karena kaya vitamin E dan asam lemak esensial yang akan membuat kulit tetap kenyal dan mencegah keriput.
3. Meningkatkan kesuburan. Kacang Brazil memiliki selenium yang berfungsi untuk memperbanyak produksi sperma.
4. Kacang juga mempunyai manfaat untuk mencegah terjadinya diabetes. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kacang bisa membantu kita terhindar dari penyakit diabetes dan sindrom metabolik lainnya. Menurut para peneliti, hal itu karena berkurangnya jumlah sel lemak (lipid) dalam darah dan berkurangnya kerusakan sel dan inflamasi.
5. Selain itu kacang juga berguna untuk mencegah pikun. Para peneliti dari University Tuft, Boston, menemukan kandungan aplha-linolenic acid (ALA) pada kacang, dan juga polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan, akan menghambat sinyal penyebab kerusakan pada jalur di otak. Jenis kacang yang disarankan untuk mencegah penurunan daya ingat adalah almond dan kenari.
6. Kacang juga dapat mencegah terjadinya kanker. Jenis vitamin E, Gamma-tocopherol, yang terdapat dalam kacang pistachio, diyakini para ahli mampu menurunkan risiko kanker paru. Mengonsumsi kacang pistachio secara rutin juga efektif untuk mencegah penyakit jantung karena bisa menurunkan kadar kadar kolesterol jahat.

Mesir Berdarah

Mesir adalah salah satu negara islam yang sebagian besar wilayahnya terletak di Afrika bagian timur laut. Mesir terkenal dengan peradaban kuno dan beberapa monumen kuno termegah di dunia, misalnya Piramid Giza, Kuil Karnak dan Lembah Raja serta Kuil Ramses. Di Luxor, sebuah kota di wilayah selatan, terdapat kira-kira artefak kuno yang mencakup sekitar 65% artefak kuno di seluruh dunia. Kini, Mesir diakui secara luas sebagai pusat budaya dan politikal utama di wilayah Arab dan Timur Tengah.

Namun sekarang ini Mesir sedang ramai-ramainya diberitakan karena terjadinya demonstrasi besar-besaran yang mengakibatkan banyak korban jiwa dan korban luka-luka. Aksi demonstrasi besar-besaran ini terjadi sejak tanggal 25 Januari 2011. Aksi ini terjadi karena sudah muaknya rakyat Mesir terhadap pemerintahan presidennya yaitu Hosni Mubarak. Sikap otoriter yang diusung Mubarak seakan tidak memperbaiki apapun. Malah memperburuk keadaan. Harga pangan yang melambung tinggi, pengangguran meningkat, tidak ada kebebasan berbicara, hingga kemarahan rakyat atas tindakan korupsi yang merajalela.

Selama 32 tahun menjabat sebagai kepala negara, Presiden Hosni Mubarak diduga telah melakukan banyak tindakan korupsi. Namun dalam pemerintahan Mubarak, keadaan di Mesir memang cenderung menjadi lebih stabil. Sejak berkuasa pada tahun 1981, Mubarak membangun hubungan baik dengan negara-negara Barat dan Israel. Namun di balik kestabilan yang dicapainya, korupsi, kemiskinan dan penindasan oleh negara tumbuh subur di negara itu. Karena itulah para aktivis mengajak seluruh rakyat Mesir untuk turun ke jalanan dan melakukan berbagai kegiatan seperti pemberantasan kemiskinan, korupsi, dan menggulingkan otoriter presiden yang telah menjabat selama tiga dekade tersebut.

Dari perkembangan terakhir dikabarkan setidaknya 150 orang tewas dan ribuan lainnya luka-luka akibat dari kerusuhan itu. Tidak hanya itu, dikabarkan jaringan internet, sms, dan telepon juga diputus karena diperkirakan para aktivis di Mesir menyebarkan ajakan untuk mengkudeta pemerintahan dilakukan lewat media masa tersebut. Sekarang kita hanya bisa berharap semoga kerusuhan di Mesir ini bisa cepat berakhir dan semoga tidak terjadi lagi negara-negara yang lain kerusuhan semacam ini.

Global Warming

Global warming atau pemanasan global adalah adanya proses peningkatan suhu rata-rata pada atmosfer laut dan juga daratan bumi. Pada dasarnya Global Warming merupakan fenomena peningkatan temperatur global dari tahun ke tahun karena terjadinya efek rumah kaca (greenhouse effect) yang disebabkan oleh meningkatnya emisi gas-gas seperti karbondioksida (CO2), metana (CH4), dinitrooksida (N2O) dan CFC sehingga energi matahari terperangkap dalam atmosfer bumi. Meningkatnya kadar CO2 diakibatkan oleh meningkatkan konsumsi bahan bakar yang berasal dari fosil tumbuhan atau hewan contohnya antara lain minyak bumi dan batubara. 

Banyak dampak yang disebabkan oleh pemanasan global ini. Salah satu contohnya adalah fenomena cuaca ekstrim yang sering terjadi belakangan ini. Hal ini disebabkan oleh tingkat penguapan yang tinggi di atmosfer yang meningkatkan potensi terjadi badai dan juga cuaca ekstrim. Contoh lainnya adalah naiknya permukaan air laut yang diakibatkan oleh melelehnya es yang ada di kutub. Efek dari pemanasan yang mengakibatkan bumi kekeringan yang menyebabkan banyak flora dan fauna tertentu yang punah. Dampak global warming juga bisa mengakibatkan perluasan gurun pasir.

Global warming juga memiliki dampak bagi aktivitas sosial-ekonomi masyarakat yaitu gangguan terhadap fungsi kawasan pesisir dan kota pantai, gangguan terhadap fungsi prasarana dan sarana seperti jaringan jalan, pelabuhan dan bandara, gangguan terhadap permukiman penduduk, pengurangan produktivitas lahan pertanian, peningkatan resiko kanker dan wabah penyakit, dsb.

Sebenarnya tidak perlu terlalu sulit untuk mengurangi global warming yang terjadi sekarang ini, diantaranya adalah :

• Mendaur ulang sampah plastik
• Menanam pohon disetiap ada kesempatan
• Matikan lampu-lampu yang tidak terpakai
• Gunakan bahan bakar yang alami
• Kurangi penggunaan AC

Masih banyak lagi cara agar kita dapat mengurangi global warming yang sedang terjadi di seluruh dunia ini. Tidak perlu suatu tindakan yang radikal, yang dibutuhkan hanyalah kesadaran kita untuk lebih menyayangi bumi kita. Mari sama-sama kita selamatkan bumi kita dari pemanasan global.